M&M’S, Skittles, Reese’s et plus

Découvrez comment les glucides contenus dans les bonbons affectent la glycémie

Tout d’abord : comment ça marche ? Sucre les sucreries vous influencent-elles ? “Le sucre est digéré dès qu’il touche la langue”, explique Robinson. C’est pourquoi de petites quantités de sucre sont si efficaces, provoquant une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang lorsqu’il chute trop bas, ce qu’on appelle le « sucre ». Hypoglycémie.

Lorsque vous souffrez de diabète, votre corps traite les glucides autre chose. Comme tout le monde, vous décomposez les glucides en sucre dans le sang dès qu’ils entrent dans votre corps. “Mais les glucides ne peuvent pas pénétrer dans les cellules où ils peuvent être utilisés comme source d’énergie, soit parce que vous manquez d’insuline, soit parce que vos cellules sont résistantes à l’insuline”, dit-il. Diane Norwood, Dt.P., CDCES, qui vit à Okinawa, au Japon. Le Résistance à l’insuline est la marque du diabète de type 2, note-t-elle, “donc le taux de sucre dans le sang reste élevé et vos cellules meurent de faim”.

Même si une petite ou une petite barre chocolatée ici ou là convient à la plupart des personnes diabétiques, vous devriez quand même l’emporter avec vous. taux de sucre dans le sang prendre en compte. “Si le taux de sucre dans le sang est déjà plus élevé que celui recommandé, ce n’est pas une bonne idée de manger des aliments riches en glucides, y compris des sucreries”, prévient Norwood. Et si votre glycémie est normale, c’est toujours une bonne idée de tester votre glycémie juste avant de manger le bonbon et à nouveau deux heures après pour voir si la taille des portions est acceptable. Cela vous indiquera également si vous avez besoin d’insuline supplémentaire pour corriger une glycémie élevée si vous êtes insulinodépendant.

EN RAPPORT: 8 glucides sains pour les personnes atteintes de diabète de type 2

Les meilleures friandises pour les personnes diabétiques

De nombreux bonbons de taille amusante contiennent environ 15 grammes (g) de glucides par portion. Cette quantité (équivalente à une portion de glucides) est souvent le nombre magique qui peut augmenter un taux de sucre dans le sang trop bas mais ne provoque pas de crash.

«Avec ou sans diabète, une petite friandise peut aider à réduire les envies de sucreries sans nous laisser un sentiment de privation ni de pic de sucre plus tard», explique Robinson. “Pour beaucoup de gens, mesurer les portions est la partie la plus délicate, je recommanderais donc de s’en tenir à des portions de taille amusante et de laisser le bol de bonbons après une friandise.”

Voici une poignée de bonbons miniatures populaires à essayer la prochaine fois que votre dent sucrée vous fera signe :

• Peanut M&M’s, 1 format amusant “Les bonbons aux noix ont tendance à être plus riches en calories, mais peuvent produire une meilleure réponse glycémique que les autres friandises sucrées”, explique Robinson. Nombre de glucides : 11 g
• Coupes au beurre de cacahuète Reese’s, 1 format de collation Le deuxième ingrédient (après le chocolat au lait) est les cacahuètes, ce qui suggère que le bonbon contient des graisses, des protéines et des fibres rassasiantes pour vous aider à passer la journée. Teneur en glucides : 9,4 g
• Jeu de quilles, 1 taille ludique Bien que ce bonbon soit assez sucré, il peut être utilisé à la rigueur pour traiter l’hypoglycémie. C’est plus rapide qu’une barre de chocolat car elle ne contient pas de protéines et peu de graisses – le sucre pénètre donc rapidement dans le sang. Nombre de glucides : 18,2 g
• Snickers, 3 minis Ces bonbons contiennent des protéines et des graisses saines qui ralentissent votre digestion et vous rassasient plus longtemps. Teneur en glucides : 17 g
• Twizzlers, 2 torsades à la fraise C’est du sucre presque pur. «Parfois, les personnes atteintes de diabète souhaitent utiliser leurs bonbons préférés pour traiter un épisode d’hypoglycémie», explique Norwood. “C’est la permission de manger du sucre alors qu’ils ont l’impression qu’ils ne devraient pas en manger régulièrement.” Nombre de glucides : 18 g
• Tootsie Roll Pops, 1 pop Parfois, vous voulez une joie qui dure plus longtemps. Entrez cette sucette, composée plus ou moins de sucre pur et de lait. Teneur en glucides : 15 g