Un adulte sur trois prend régulièrement une multivitamine, un complément alimentaire qui contient plusieurs vitamines et minéraux. Une formule populaire est une multivitamine « à large spectre », c’est-à-dire une formule qui contient la totalité ou la plupart des vitamines et des minéraux en quantités non excessives. les valeurs quotidiennes recommandées pour ces nutriments.Et s’ils font partie de votre routine matinale ou si vous vous demandez si vous devriez commencer à les faire pour le bien de votre santé, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, vous découvrirez pourquoi ils sont si populaires, ce que disent réellement les recherches sur leurs propriétés bénéfiques pour la santé et si vous devez les prendre ou les ignorer !
L’allégation sur les multivitamines
Les gens ont leurs propres raisons de prendre une multivitamine, qu’il s’agisse d’augmenter leur apport en certains nutriments, de garantir qu’ils obtiennent ce dont ils ont besoin dans leur alimentation, d’améliorer leur santé ou de prévenir des maladies.
On pense que la prise de vitamines et de minéraux supplémentaires – qui sont importants pour le fonctionnement de l’organisme – sous forme de capsules pourrait servir de protection si vous ne pouvez pas obtenir ces nutriments à partir d’aliments entiers. “Il est raisonnable de supposer que des vitamines et des minéraux importants pourraient être dérivés de fruits et légumes et conditionnés dans une pilule et que les gens pourraient éviter les difficultés et les coûts liés au maintien d’une alimentation équilibrée”, ont écrit les auteurs d’un éditorial dans JAMA.
Et c’est peut-être la raison pour laquelle de nombreuses personnes se tournent vers les multivitamines. Dans une enquête, 92 pour cent des personnes qui prennent des suppléments ont déclaré qu’ils étaient essentiels à leur santé.Plus précisément, les gens déclarent en prendre pour combler les carences nutritionnelles de leur alimentation, optimiser leur bien-être et soutenir leur fonction immunitaire.Mais ces hypothèses sont-elles valables ? Que montre réellement la recherche ?
La recherche scientifique sur les multivitamines
Le groupe de travail américain sur les services préventifs (USPSTF) a analysé les données disponibles pour savoir si les multivitamines peuvent aider à prévenir les maladies. maladie cardiaque ou un cancer. Votre conclusion ? Il n’existe pas suffisamment de preuves de leur aide, ni suffisamment de données pour peser les avantages et les inconvénients et formuler une recommandation dans un sens ou dans l’autre.
Dans la méta-analyse USPSTF publiée dans JAMADans l’étude, qui a examiné 84 études sur l’utilisation de multivitamines, les chercheurs ont conclu qu’il y avait « peu ou pas d’avantages » en matière de prévention. CancerMaladies cardiaques et décès – en fait, dans certains cas, le bêta-carotène (un précurseur de la vitamine A) a en fait entraîné une augmentation du cancer du poumon chez les personnes présentant un risque élevé de développer la maladie.
Même si les recherches montrent que les choix alimentaires comprenant des fruits et des légumes contribuent à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète, il n’existe aucune preuve claire que le fait de regrouper des vitamines dans une pilule aide à prévenir ces maladies chroniques, affirme-t-on. Jenny Jia, MDMaître de conférences en médecine et médecine préventive à Northwestern Medicine à Chicago et l’un des co-auteurs du livre JAMA éditorial mentionné ci-dessus.
Autre point de friction, selon le Dr. Jia que les recherches disponibles sur les multivitamines et les résultats pour la santé n’incluent pas un groupe diversifié de personnes. En règle générale, les personnes qui participent à des études sur les vitamines ont tendance à être motivées à être en bonne santé, dit-elle. « Ils ont adopté des habitudes saines, comme manger davantage de fruits et de légumes. Il existe certainement certaines lacunes dans les recherches actuelles », déclare Jia. Le résultat serait-il différent – pourrions-nous y voir un avantage – si des participants à l’étude plus diversifiés et issus de différents milieux socio-économiques étaient inclus ? Sans ces données, c’est difficile à dire.
Il y a un moment important où une multivitamine est nécessaire : lorsque vous envisagez ou essayez de devenir enceinte. Le Collège américain des obstétriciens et gynécologues affirme que les femmes enceintes en ont besoin Acide foliqueFer, calcium, vitamine D, choline, acides gras oméga-3, vitamines B et vitamine C.Vous souhaiterez les obtenir par l’alimentation, mais les soins prénatals garantissent que vous obtenez ce dont vous avez besoin pour être en bonne santé pendant la grossesse. Puisqu’il est peu probable que vous obteniez la quantité d’acide folique dont vous avez besoin, ce qui réduit le risque d’anomalies du tube neural, un examen prénatal est recommandé.
Alors faut-il prendre une multivitamine ?
Il n’existe aucune preuve claire que les multivitamines soient généralement utiles. “À ma connaissance, la prépondérance des données ne soutient pas le bénéfice général des multivitamines dans la population générale”, dit-il. Alice Lichtenstein, DScscientifique principal et professeur Gershoff au Centre de recherche sur la nutrition humaine de l’USDA sur le vieillissement à l’Université Tufts à Boston.
Cela signifie que tout le monde n’en a pas besoin – mais c’est nécessaire Toi? Le régime alimentaire que vous suivez et les suppléments que vous prenez dépendent entièrement de vous. Si, après avoir soigneusement réfléchi aux raisons pour lesquelles vous souhaitez prendre une multivitamine et pesé le pour et le contre, vous décidez de prendre une multivitamine, vous pourriez très bien le faire. Dans ce cas, le Dr. Lichtenstein de trouver un produit qui ne contient pas plus de 100 pour cent de l’apport journalier recommandé de chaque nutriment individuel dans la formule. De plus, elle recommande de rechercher un produit qui a été certifié de manière indépendante par une organisation telle que l’USP, indiquant que les ingrédients répertoriés sur l’étiquette sont présents dans le produit, ne contiennent pas de niveaux nocifs de contaminants et sont fabriqués de manière sûre et environnement hygiénique.
De plus, une multivitamine ne peut pas couvrir toutes vos bases nutritionnelles. “Lorsque vous décidez de recourir à une multivitamine, il est important de savoir que tous les ingrédients nutritionnels associés à des effets positifs sur la santé ne sont pas contenus dans les pilules”, explique Lichtenstein. “Cela inclut les fibres et des milliers d’autres composés, parfois appelés composés phytochimiques, que nous consommons dans les aliments et dont les effets biologiques n’ont pas encore été identifiés ou prouvés”, explique-t-elle.
Les aliments contiennent une matrice de nutriments et de composés importants et peuvent soutenir notre santé de manière importante dont nous ne sommes pas encore conscients. Vous ne pouvez donc pas compter sur une multivitamine pour contenir tout ce dont vous avez besoin pour une alimentation saine. Lichtenstein souligne une déclaration scientifique de l’American Heart Association de 2021 qu’elle a co-écrite et qui expose clairement les éléments d’un régime alimentaire favorisant la santé cardiovasculaire :
Mangez la quantité de calories qui favorise un poids santé (cela varie d’une personne à l’autre, et un diététiste professionnel peut vous aider à déterminer votre apport calorique optimal)
Mangez des fruits et légumes
Mangez des grains entiers
Mangez des sources saines de protéines, notamment des protéines végétales, du poisson et des fruits de mer, des produits laitiers faibles en gras et sans gras et des viandes maigres.
Utilisez des huiles végétales liquides et évitez les huiles tropicales et les graisses partiellement hydrogénées
Choisissez le moins d’aliments transformés possible
Réduire au minimum le sucre ajouté
Préparer des aliments avec peu ou pas de sel
Si vous ne buvez pas d’alcool, ne commencez pas ; Si vous faites cela, limitez votre consommation
Et oui, cela représente plus d’étapes que de prendre une pilule, mais il existe de bonnes preuves pour établir ces habitudes de prévention des maladies, mais on ne peut pas en dire autant d’un multi. D’autres habitudes de vie, comme l’exercice, protègent également contre la maladie.
Réfléchissez aux raisons pour lesquelles vous envisagez de prendre un multi. « Essayez-vous de vivre longtemps et en bonne santé ? Si tel est le cas, nous disposons de pratiques fondées sur des preuves qui sont connues pour aider à prévenir les maladies cardiaques, comme éviter le tabac, consommer de l’alcool avec modération ou moins, maintenir un poids santé, faire de l’exercice régulièrement et une alimentation saine », dit-il. «Nous disposons de plus de preuves en faveur de ces comportements sains que pour les multivitamines», explique Jia.
Enlever ça
Les multivitamines font partie des compléments nutritionnels les plus populaires auprès des adultes. Contrairement à la croyance populaire, il n’existe aucune preuve solide que les multivitamines préviennent les maladies. Toute personne souhaitant devenir enceinte ou étant enceinte devrait prendre un supplément prénatal, qui est un type de multivitamine.
