Ce n’est pas le stress ou les aliments épicés qui provoquent un ulcère, même si c’est généralement une bonne idée d’éviter le stress et les aliments épicés si votre corps ne peut pas les tolérer. Un ulcère est en fait causé par une inflammation qui se transforme en une plaie qui traverse la couche muqueuse protectrice de la muqueuse de l’estomac.
« Dès que le mur protecteur s’érode, une fosse se forme et un ulcère s’y développe », dit-il. Matthieu Hocheet, MD, gastro-entérologue à la Cleveland Clinic dans l’Ohio. « Comme la plaie se produit là où la couche protectrice s’est érodée, elle est constamment irritée par l’acide gastrique, ce qui peut rendre le fait de manger très douloureux. »
Les ulcères les plus courants sont les ulcères duodénaux de l’intestin grêle, suivis des ulcères de l’estomac. Collectivement, ceux-ci sont appelés ulcères gastroduodénaux – nommé d’après la pepsine, un liquide digestif présent dans l’estomac et l’intestin grêle.
L’ulcère gastroduodénal touche près de quatre millions de personnes dans le monde chaque année ; Selon une étude, elle touche jusqu’à 1 personne sur 10 à un moment donné de sa vie. Analyse publiée en août 2022 Un de plus qui a examiné deux décennies de records du Étude sur la charge mondiale de morbidité.
La cause la plus fréquente des ulcères est une infection de l’estomac causée par une bactérie. Helicobacter pylori (H.Pylori)et l’utilisation de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS)comme l’ibuprofène, selon le Institut National du Diabète et des Maladies Digestives et Rénales.
« H. pylori «On tombe souvent malade à un jeune âge», explique le Dr. Votre Altesse. « Parce qu’il prospère dans un environnement acide, il se développe et se divise dans l’estomac. De nombreuses personnes souffrent d’indigestion depuis des années sans savoir qu’il s’agit de maux d’estomac. H. pylori Infection. »
Il a ajouté que l’utilisation fréquente d’AINS sur une longue période de temps peut endommager la muqueuse protectrice de l’estomac, mais que la quantité excessive varie d’une personne à l’autre.
Que manger si vous avez un ulcère
Hoscheit souligne que le soulagement des symptômes est la clé du traitement des ulcères. Il recommande donc d’éviter certains médicaments, d’identifier les aliments qui ne posent pas de problèmes et de s’assurer de les manger. Il dit souvent à ses patients d’essayer un régime fade (comme décrit par). StatPerles), composé d’aliments faciles à digérer et doux pour le tube digestif.
«Je recommande souvent à mes patients de consommer des consistances molles ou humides pour soulager les symptômes», dit-il. Suzie Finkel, RD, nutritionniste gastro-intestinale au New York Gastroenterology Associates à New York. Elle a mentionné les légumes cuits et pelés, les fruits mûrs, les féculents mous, les smoothies et les soupes comme exemples d’aliments qu’elle recommandait.
« Si quelqu’un présente des symptômes, je recommande des repas légers mais fréquents, par exemple toutes les trois à quatre heures », ajoute-t-elle.
Elle a souligné qu’il est important de suivre un plan alimentaire cohérent pour deux raisons. « Un estomac vide est un estomac acide, donc rester trop longtemps sans manger peut entraîner une accumulation d’acide gastrique », dit-elle. « Et, Les inhibiteurs de la pompe à protonsqui sont souvent prescrits pour traiter les ulcères d’estomac, fonctionnent mieux lorsqu’ils sont pris 30 minutes avant un repas.
Que faut-il éviter si vous avez un ulcère
Bien qu’il n’existe aucun aliment prouvé nocif ou provoquant un ulcère, certains aliments peuvent irriter la muqueuse de l’estomac et aggraver l’ulcère. « Cela inclut les aliments très épicés, les aliments acides et l’alcool. Les personnes souffrant d’ulcères actifs voudront peut-être limiter ces aliments s’ils provoquent des symptômes », explique Finkel. « Et lorsque vous mangez au restaurant, la cuisine doit répondre à vos besoins spécifiques. »
Si vous avez un ulcère, vous devriez également discuter de vos médicaments actuels avec votre médecin pour voir s’ils peuvent irriter votre estomac, explique Hoscheit. Il avertit également les patients de faire attention aux suppléments de fer, car ils ont été associés à une inflammation de la muqueuse de l’estomac.
« Il est également important d’arrêter de fumer si vous avez un ulcère, car cela est nocif pour la santé et empêche la guérison », ajoute-t-il.