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En réponse à un épidémie de listériose à l’échelle nationaleTrader Joe’s et Costco ont rappelé plusieurs aliments préparés qui pourraient avoir été contaminés par du fromage Cotija Listeria monocytogènesune bactérie potentiellement mortelle.
Listeria est une bactérie courante, mais Listeria monocytogènes La souche peut être dangereuse pour les groupes vulnérables tels que les très jeunes ou les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. L’infection à Listeria peut également provoquer une fausse couche ou une mortinatalité chez les femmes enceintes.
Jusqu’à présent, deux personnes sont décédées et 23 ont été hospitalisées après avoir consommé des produits laitiers contaminés liés à l’épidémie.
Le commerçant Joe’s a rappelé les produits suivants :
- Enchiladas vertes au poulet Trader Joe’s (SKU 58292)
- Vinaigrette à la coriandre Trader Joe’s (SKU 36420)
- Ensemble de salade hachée Elote de Trader Joe’s (SKU 74768)
- Salade du sud-ouest de Trader Joe (SKU 56077)
Costco a rappelé les produits suivants :
- Wrap au poulet du sud-ouest avec sauce (Article #29433) vendu entre le 27 octobre 2023 et le 6 février 2024
- Ensemble de tacos de rue au poulet (Article n° 11545), vendu entre le 25 janvier 2024 et le 6 février 2024
- Trempette 6 couches de Rojo (Article n° 1345308) vendu entre le 27 décembre 2023 et le 6 février 2024
- Crème à la coriandre et au citron vert Don Pancho (Article n° 1341779), vendu entre le 19 janvier 2024 et le 6 février 2024
- Don Pancho Crème Trio Pack (Article n° 1796365), vendu entre le 17 janvier 2024 et le 6 février 2024
Les deux sociétés ont déclaré que les produits concernés devraient être jetés ou retournés au magasin pour un remboursement complet.
Rizo-López a rappelé tous les produits fabriqués dans ses installations, y compris le fromage, le yaourt et la crème vendus dans tout le pays sous les marques suivantes :
- Campesino
- Casa Cárdenas
- Don Francisco
- Dos Ranchitos
- El Huache
- Ville gastronomique
- La Ordena
- Rio Grande
- Rizo Bros.
- San Carlos
- Sainte Marie
- Tio Francisco
- 365 Marché des aliments entiers
Une liste complète des produits rappelés est disponible sur le Site Web du CDC.
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