Janvier est une période où de nombreuses personnes recherchent de nouvelles routines alimentaires, et le jeûne intermittent est tout aussi tendance que les programmes traditionnels de restriction calorique.
Les recherches menées à l’aide de modèles animaux suggèrent que le jeûne intermittent ralentit le processus de vieillissement et que ces animaux vivent plus longtemps. Des chercheurs du Pennington Biomedical Research Center et de l’Université d’Alabama à Birmingham mènent l’étude DiAL Health pour déterminer si manger pendant huit heures et jeûner 16 heures par jour donne des résultats similaires chez les humains. Ces chercheurs recherchent des adultes en bonne santé âgés de 25 à 49 ans pour participer.
Une alimentation limitée dans le temps présente bon nombre des mêmes avantages qu’un régime amaigrissant traditionnel et peut être plus facile à suivre. Dans l’étude DiAL Health, nous obtenons des informations indispensables sur les repas limités dans le temps ou le jeûne intermittent afin que nous puissions vraiment voir si cela peut ralentir le processus de vieillissement et améliorer la « durée de santé ». La « durée de santé » est la durée de votre vie pendant laquelle vous êtes exempt de maladies telles que le diabète ou l’hypertension artérielle.
Dr. Corby Martin, professeur et directeur du laboratoire de comportement d’absorption, de gestion du poids et de promotion de la santé à Pennington Biomedical
En plus du Dr. Martin dirige le Dr. Leanne Redman, professeur et directrice du laboratoire d’endocrinologie de la reproduction et de santé des femmes de Pennington Biomedical, et le Dr. Courtney Peterson de l’Université d’Alabama à Birmingham a mené l’étude à Baton Rouge et à Birmingham, en Alabama.
“Les régimes traditionnels ou le comptage des calories existent depuis des centaines d’années, mais le jeûne intermittent est devenu une option de plus en plus populaire ces dernières années, car il est probablement plus facile à suivre”, a déclaré le Dr. Homme rouge. « Les deux méthodes ont non seulement un impact sur la santé et potentiellement la longévité, mais favorisent également la perte de poids et la santé métabolique globale, ce qui peut aider à lutter contre l’épidémie d’obésité dans le pays. »
Cet essai clinique a débuté l’année dernière et continuera à recruter à Baton Rouge et à Birmingham, en Alabama, au cours des trois à cinq prochains mois. Pour être admissibles à l’étude, les participants doivent avoir un indice de masse corporelle compris entre 22 et 30 ; et ne fumez pas, ne vapotez pas et n’utilisez pas de produits du tabac actuellement ou au cours des 6 derniers mois.
L’inclusion de personnes en bonne santé ou légèrement en surpoids est unique et offre une rare opportunité aux personnes en bonne santé de participer à la recherche biomédicale. Les participants recevront une compensation pouvant aller jusqu’à 2 500 $ pour avoir terminé l’étude de six mois.
Les personnes intéressées à participer à l’essai de Baton Rouge doivent appeler le 225-763-3000 ou envoyer un e-mail. (email protégé)ou visitez www.pbrc.edu/DialHealth. Les personnes intéressées à participer à l’étude à Birmingham doivent postuler Ici.
“L’obésité est l’une des maladies les plus courantes et les plus mortelles dans tout le pays”, a déclaré le Dr. John Kirwan, directeur exécutif du Pennington Biomedical Research Center. « Cette étude constitue une contribution importante à notre compréhension de la manière dont le jeûne intermittent peut aider les gens à perdre ou à maintenir leur poids. »
Cette étude est soutenue par une subvention des National Institutes of Health.