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Au cours des dernières décennies, une vision plus complète du fonctionnement de l’intestin a émergé. Microbiote L’œuvre a commencé à se cristalliser. Cependant, de nombreuses questions demeurent, notamment sur le rôle que les bactéries intestinales pourraient jouer dans le maintien du poids. La recherche vient tout juste de commencer à examiner comment les bactéries intestinales affectent nos habitudes alimentaires, nos fringales et même notre capacité à prendre ou à perdre du poids.

“Il semble qu’il existe un lien entre le statut pondéral et le microbiote intestinal, mais la recherche est encore assez jeune et nous en apprenons beaucoup”, déclare Dara Ford, Ph.D., RDN, codirecteur du Master ès sciences en éducation nutritionnelle et maître de conférences au Département d’études sur la santé de l’Université américaine de Washington, DC. “Nous savons que certaines bactéries sont plus efficaces pour décomposer les aliments, et nous savons que nous modifions les bactéries intestinales lorsque nous perdons ou prenons du poids, mais la manière dont nous utilisons cette information n’est toujours pas claire.”

Nos bactéries intestinales affectent-elles notre poids ?

Un microbiome intestinal sain est une composition diversifiée et riche de bactéries capables de rétablir l’équilibre après une perturbation. Mais divers facteurs comme l’alimentation, l’âge, etc. Utilisation d’antibiotiquespeut modifier la composition du microbiote pour favoriser les bactéries qui ont un impact négatif sur notre capacité à absorber les nutriments, entraînant une augmentation du stockage des graisses et de l’inflammation, selon une revue de recherche.

Le document indique ceci obésité est souvent associée à une population microbienne moins diversifiée, mais il est difficile de déterminer exactement quelles bactéries sont associées à une prise de poids et lesquelles à un poids inférieur, car différentes bactéries du même genre peuvent avoir des associations opposées. Par exemple, Lactobacillus reuteri est liée à l’obésité, mais Lactobacilles Gasséri est associé à un poids plus sain et à un meilleur métabolisme.

microbiologiste Christian Diener, PhDChercheur postdoctoral à Institut de biologie des systèmes (ISB), et ses collègues voulaient comprendre si la composition du microbiome d’une personne pouvait prédire le succès de la perte de poids. Ils ont mené une expérience auprès de 105 personnes participant à un programme de bien-être d’un an. Ils ont examiné les bactéries intestinales des participants au début et à la fin du programme et ont découvert que certains gènes bactériens semblaient être liés à la capacité à perdre du poids, tandis que d’autres étaient probablement liés à une forte résistance à la perte de poids. Ils ont également appris que les personnes dont les bactéries intestinales se multipliaient rapidement réussissaient mieux à perdre du poids. Les résultats de l’étude pourraient expliquer pourquoi certaines personnes ont plus de mal à perdre du poids que d’autres.

Les bactéries intestinales peuvent-elles influencer nos habitudes alimentaires ?

Ces bactéries présentes dans notre intestin peuvent influencer non seulement la rapidité avec laquelle nous prenons ou perdons du poids, mais également ce que nous mangeons. « De nombreuses preuves montrent que l’alimentation peut avoir une forte influence sur ces communautés microbiennes », dit-il. Brian Trevelline, Ph.D.un biologiste à Kent State dans l’Ohio qui a co-écrit un article sur le sujet.

« Nous savons que l’alimentation influence les microbes, mais les microbes peuvent-ils influencer l’alimentation ?

Il existe une connexion bidirectionnelle entre notre intestin et notre cerveau, appelée axe intestin-cerveau. Selon des recherches, les microbes intestinaux produisent des signaux qui influencent notre appétit.

Les premiers résultats suggèrent que les microbes influencent notre désir. La recherche sur le microbiome étant relativement nouvelle, une grande partie de nos connaissances actuelles proviennent de recherches sur des souris. Dans une autre expérience avec des souris sans germes, le Dr. Trevelline et ses collègues ont collecté des colonies microbiennes d’autres souris, chacune ayant un régime alimentaire spécifique : à base de plantes, omnivore ou carnivore. Les souris sans germes qui ont reçu une greffe bactérienne de souris soumises à un régime à base de plantes préféraient un régime riche en protéines à un régime riche en glucides et pauvre en protéines, une préférence qui différait des autres groupes. Cela semble suggérer que la composition des bactéries présentes dans l’intestin pourrait influencer les préférences alimentaires, du moins chez la souris.

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