9 recettes de cocottes de haricots verts plus saines pour les repas des Fêtes

Selon le NIDDKjusqu’à 1 Américain sur 141 Maladie coeliaqueune maladie auto-immune dans laquelle les aliments contenant la protéine gluten endommager l’intestin grêle. Les céréales comme l’orge, le blé et le seigle contiennent du gluten. Si vous connaissez quelqu’un qui souffre de la maladie coeliaque ou d’un Intolerance au gluten (qui peut provoquer des symptômes s’apparentant à la maladie cœliaque mais n’endommage pas l’intestin grêle), sachez qu’il peut être possible de manger au restaurant pendant les vacances stressant pour elle. Après tout, il existe de nombreux petits pains, gâteaux et ragoûts. nourriture sans gluten n’est pas toujours au menu quand il y a du monde pour manger. C’est là qu’entre en jeu cette cocotte crémeuse, sans gluten (et végétalienne !) de Rhian Williams de Rhian’s Recipes. Cette délicieuse recette coche toutes les cases, et si vous souhaitez réduire davantage la teneur en sodium, limitez simplement le sel ajouté aux ingrédients.

Valeur nutritionnelle par portion (pour 4 personnes) : 218 calories, 10 g de matières grasses totales, 7 g de protéines, 26 g de glucides, 4 g de fibres, 5 g de sucre, 470 mg de sodium