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Les fibres sont des glucides que le corps ne peut pas digérer. Néanmoins, il est essentiel à la santé du système digestif.

Il favorise la régularité et prévient la constipation. Il ralentit la digestion et maintient la glycémie à un niveau stable.

Un autre avantage notable souvent négligé par les professionnels en dehors du domaine médical est que les fibres servent de carburant à votre microbiome intestinal, la vaste collection de bactéries, virus, champignons et autres microbes qui vivent dans votre tractus gastro-intestinal. Ces microbes vivent en symbiose avec le système digestif et Recherche montre, soutient la production d’énergie, la digestion et la défense immunitaire.

Eamonn Quigley, MDle chef du service de gastro-entérologie et d’hépatologie de l’hôpital méthodiste de Houston, affirme que les microbiotes intacts vous protègent des « mauvaises bactéries » qui peuvent provoquer une dysbiose ou des infections.

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